3月21日上午，長沙市開福區召開推進創建省級食品安全示范區暨落實“兩個責任”集中督導會議，開福區委書記羅玉環出席并講話，湖南省市場監管局食品協調處副處長張春洪到會指導，區領導易文斌、易海威及區屬相關單位負責人參加。

會議聽取了開福區推進創建省級食品安全示范區及落實“兩個責任”的工作報告，并下發了《開福區貫徹落實食品安全“兩個責任”機制實施方案》。全區將以分層分級的工作機制，把包保干部按市、區、街道、社區分為四層，將所有食品生產經營者劃分成A、B、C、D級，形成每季度一督導，節假日增頻次的任務清單制，并簽訂《食品安全責任與任務承諾書》，定期調度，扎實推進，持續提升食品安全治理能力和治理水平。

羅玉環回顧前期食安工作成效，認為開福創建氛圍日益濃厚，食安防線不斷鞏固，專項行動有力有效，希望大家進一步發揚和壓實。她表示，食安工作是落實上級決策的有力民生舉措，是保障“舌尖安全”的有形民生之本，也是關乎發展形象的民生品牌。羅玉環強調，全區上下要以創則必優的目標高段位抓創建。把該項工作作為必須扛起的政治職責，必須回應的民生之盼和必須抓實的長遠之計，統一思想認識，切實把創建工作作為保障群眾生命健康的出發點和落腳點，懷著“如履薄冰、如臨深淵”的態度，讓“開福食品絕對放心”成為響亮品牌。要以創則必嚴的舉措高標準抓創建。要加強監管，促進源頭治理；聚焦重點，狠抓任務落實；健全機制，促進常態長效。緊盯重點領域，從大處著眼、小處著手，嚴懲違法行為，完善誠信體系，促進工作常態長效。要以創則必成的決心高質量抓創建。要形成合力加速推進，加強協調聯動，強化行業自律，濃厚創建氛圍，全民參與行動，共同守護“舌尖上的安全”。強化責任感和憂患意識，常抓不懈力爭交出優異答卷，以高質量食安創建為開福高質量發展牢固底線。

會上，與會人員對“創建省級食品安全示范區標準”和“食安湖南綜合平臺PC端與手機小程序操作與應用”進行了專題學習。長沙市湘一立信實驗學校、羅莎食品有限公司的代表分別作表態發言，表示將壓緊壓實主體責任，落實自查要求，保障校園師生或消費者的食品安全，為開福創建省級食品安全示范區作出應有貢獻。